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CONVEGNO NUOVI ORIZZONTI DEL GUSTO PRODOTTI TIPICI - VOLANO DI SVILUPPO DEL TERRITORIO

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L’intento è quello di riflettere sulle strategie di “valorizzazione” dei prodotti del territorio sia con attenzione alla qualità e tipicità del prodotto, sia in riferimento all’insieme di strumenti e attività volti a perseguire l’obiettivo generale dell’aumento del valore del bene.

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